블루베리에 대해서 알아볼까요?
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안녕하세요~! 쓰리앤포 입니다!
오늘은 영양이 듬뿍 들어있는 "블루베리"에 대해서 알아볼까요?
여러분은 블루베리 하면 무엇이 가장 먼저 떠오르시나요?
네 역시 "눈 건강에 좋다" 라는 것이 떠오르실 텐데요,
블루베리는 안 건강에 좋을 뿐만 아니라 "세계10대 슈퍼푸드"에 선정될 만큼
여러가지 영양소를 가지고 있습니다.
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신이 내린 보랏빛 선물이라 불리는 블루베리는 질병과 노화를 일으키는 유해한 활성산소를 중화시키는
역할을 하는 수용성 색소인 "안토시아닌"이 풍부합니다.
안토시아닌은 동맥 혈관에 침전물 생성을 방지함으로써 심장병과 뇌졸중을 방지하고,
시력에 관여하는 "로돕신"이라는 색소체의 재합성을 활성화 하여 시력보호에도 효과가 있습니다.
뿐만 아니라, 비타민C,E 등 천연 항산화 성분이 풍부해 지방의 연소를 돕고 면역력을 증진시키며
콜레스테롤을 감소시켜 복부비만에 좋은 식품입니다.
또한 풍부하게 들어이는 칼륨은 체내 나트륨의 양을 조절해 줍니다.
삼성서울병원 건강상식
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또한 블루베리는 마그네슘, 칼륨,셀레늄,망간 등 다양한 미네랄과 각종 비타민이 풍부해서 자외선이나
스트레스, 오염으로 부터 피부손상을 막아주며, 콜라겐 분해를 억제해 피부 세포의 재생을 촉진해
피부건강에 도움을 준다고 합니다.
여러분도 세계 10대 슈퍼푸드 블루베리 잘 챙겨 드시고
뜨거운 여름 건강하고 아름답게 잘 이겨내시길 바랍니다.
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